ケチャットさんのブログ

昨日の「I・TEA」とおなじく、赤つながり。

ベンディングマシン　レッド。

赤つながりということで。

「赤」は、生命力や活力を連想させる色らしい。（キリンビバさんのHPより）
すっきりさっぱり飲めるお茶。
ケチャットライブも高度に（？）IT化されたチャットシステム。
赤いパワーでがんばろう！

首都圏の一部のスーパーで配布される料理レシピフリーペーパー、QuiCooking。
このQuiCookingの最新号の表紙を飾っているのが、これ！
ハインツのデミグラスソースを使ったレシピ、「デミグラスで簡単！夏野菜と挽肉のハヤシライス」。

茄子やトマトなどの夏野菜がおいしいこの時期にぜひお試しください。
簡単でおいしいですよ～！

当レシピや他のレシピはQuiCookingのホームページでご覧いただけます。

おすすめしたいケチャップレシピ、「ふわふわケチャップそぼろ」。

この「ふわふわケチャップそぼろ」を作って、ブログに掲載し、このページにトラックバックを送ってください。
抽選で5名様に、ハインツ　オリジナルエコバッグやクッキングソースセット、レシピ冊子などをプレゼントします！

●材料：
-ハインツ　トマトケチャップ
-鶏ひき肉（もも肉）

たったのこれだけ。油も入りません。
ケチャップと鶏ひき肉を同じ分量。
写真の鶏ひき肉は約200gです。

●作り方：
材料をフライパンに入れて、中火で煮込むだけ

ほどよい感じに水分が飛ぶまで煮込んでください。

あっという間にできあがり。

この「ふわふわケチャップそぼろ」の使い方は自由。

オムライスやオムレツのソースにしたり・・・、

トーストにのせたり・・・、

お弁当にいれたり、ごはんにかけたり・・・、

パスタやグラタンのソースにしたり・・・、

その他、グラタンやドリアソース、温野菜にかけたり、レタスにくるんだり。
豆板醤を加えて、豆腐にのせたり。
玉ねぎや茄子、きのこなど、野菜を加えてもOK。

ソースは甘めでお子さま味です。
大人用には、胡椒や唐辛子を入れるといいですよ。

さぁ、あなたはどうやって食べる？！
あなたのブログにレシピや写真を投稿して、このページにトラックバックを貼ってください。
抽選で5名様に、ハインツのオリジナルエコバッグとクッキングソース（たくさん）、レシピ冊子をプレゼント！

●景品
・ハインツ　オリジナルエコバッグ
・デミグラスソース特選（12缶）
・ホワイトソース特選（12缶）
・逆さケチャップ（10本）
・レシピ冊子　二冊

■作ってみよう　「ふわふわケチャップそぼろ」トラックバックキャンペーン

・応募締切：　2007年7月7日（土曜日）の七夕（24:00）まで。
・当選発表：　当選者は当ブログにて発表
・応募方法：　以下参照
　

●応募の流れ

（１）みなさんのブログに、「ふわふわケチャップそぼろ」を使った料理や応用レシピなどを書いてください。
　　　　　↓
（２）書かれたブログから、この記事にトラックバックを送ってください。

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［追記］　ふわふわケチャップそぼろの作り方映像はこちら。

COOKPADで実施したケチャップコンテストの受賞作品発表されました。

みなさん、たくさんの面白いアイデア、おいしさそうなレシピを投稿してくださいました。
この場をお借りして御礼申し上げます。

受賞作品や投稿作品は以下のサイトからご覧いただけます。
COOKPAD　ハインツ　トマトケチャップをつかったレシピコンテスト入賞発表！

同時に開催された、オレアイダの冷凍ポテトのレシピコンテストの結果はこちらです。

これらのレシピを参考のうえ、ぜひ皆さん、おいしいケチャップ料理を作ってください！

レモンのレシピがたっぷり。
毎日更新されています。

ケチャップとレモンをつかったレシピもありますよ。
暑い夏にさっぱりと。

今年は暑いですね～。
梅雨は何処へ？！

さて、ハインツのketchup mania応援企画第一弾として、バンドメンバーのサイン入りハインツオリジナル団扇ができあがりました。
この団扇は現在ツアーを行っているライブ会場等にて配布される予定です。

ketchup maniaのライブスケジュールはこちらです。

ketchup maniaの元気のよい音と団扇で暑い夏を乗り切りましょう！

※ライブの予約や団扇についてはケチャットはお答えできません。予めご了承ください。

先日、料理研究家の脇雅世さんのスタジオで撮影したものがカタチになりました。
出版社から見本誌が届きました。

ケータイの写真なので、ちょっとねむい感じですね・・・。

この号の特集は「時間が育んだもの」。

この特集の中で、脇先生がおいしそうな洋食レシピをたくさん紹介しています。
エビフライ、オムレツ、グラタン、クリームコロッケ、ポークソテー、ムニエル、ハンバーグ、オムライス・・・。
昔の思い出話のコラムもあります。

天然生活8月号は20日発売です。

脇先生のつくる洋食は簡単で、とてもおいしいです！
みなさんもぜひお試しください。

前回のブログで紹介した「食彩の王国」。
番組内でハインツのシェフが19世紀のケチャップを再現するということを告知しておきながら、番組を見逃してしまった･･･。
見られた方、ぜひご感想を。

ところで、ケチャットが応援しているバンド、「ketchup mania」のマネージャーさんからメールが届きました。
アメリカツアー時テキサスのライブの時に撮った写真だそうです。
ヴォーカルのHIROさんとハインツのケチャップ。
（注）隣の男性がマネージャーではありませんよ。

コショウが入った小麦粉で揚げたピクルスに、ケチャップをたっぷりつけて食べると最高に美味しかったそうです。
もちろん、ケチャップはハインツのケチャップね。
アメリカでも逆さま。

食べてみたーい！
日本でもこのピクルスのフライを食べられるところはあるのかな？！

毎週土曜日にテレビ朝日で放送されている「食彩の王国」。
語りべは薬師丸ひろ子の“食材”をテーマにした番組です。
毎回、いろいろな食材が紹介されています。
歴史もひもといているのでとても興味深い番組です。

さてさて、次回6月16日（土）放送のテーマは、「ケチャップ」。
嬉しいことに、ケチャップメーカーとしてハインツに取材のお声をかけていただきました。

取材では、ハインツの社内のシェフが昔のケチャップのレシピを参考にして、
18世紀当時のケチャップを作ってみました。
撮影時はトマトを煮込む香り（というか臭い）がすごかったです。
コトコト時間をかけて煮込みます。

昔の家庭ではガスコンロではなく、薪などで火を熾していたのだろうから大変な作業だっただろうと思います。

さて、出来上がったお味のほうは？！
今のケチャップと同じ？

くわしくはぜひ番組をご覧ください。

「食彩の王国」　第181回『ケチャップ』
～ケチャップは世界を巡ってトマト味になった～
6月16日（土曜日）　10:55～放送予定
番組公式サイトはこちらです。

以前、日本のハインツでも行った消費者作成のTVCM募集では、
とてもユニークですばらしいCMが集まりました。

これと同じようなことを本国アメリカのハインツでも「Heinz Top This TV Challange」というキャンペーンで一般消費者からCMを募集しています。

投稿数はかなり多く、現時点で550件ほど投稿されています。

例えば、こんなものも。

みんな楽しみながら作っているみたいです。
もっと観たい方はこちらのこちらのYouTubeをどうぞ。

握手しましょう！！

今日は料理写真の撮影で桜新町にあるスタジオに行ってきました。

桜新町といえば、サザエさん。
街のあちこちにサザエさん。
通りの名前もサザエさん通り。

　
　

続きを読む "桜新町のサザエさん" »

紫陽花のきれいな季節になりました。
今朝、出勤途中に撮影した紫陽花。

紫陽花の原産国は日本だそうです！
知ってました？！

花言葉は「移り気」。
花の色が咲いたころは薄緑ですが、次第に、白色、水色、紅色どに変わっていきます。
そこからついた花言葉なんでしょうね。

ちなみに、花の色は土壌が酸性かアルカリ性かによっても変わるようです。
酸性土壌は青の色がさえ、アルカリ性土壌では赤色が強くなるようです。
ってことは、この紫陽花の咲いている土壌は酸性なんだろう。
　

紫陽花の花の集まりはヘルメットみたいに見えてしまいます。
ヘルメットといえば、これ。
なんかかぶってます。
なんだ？！

正体はまた後日！

只今、世界最大級のレシピサイト、COOKPADにてケチャップのレシピコンテスト、“ケチャコン”が始まりました！
ケチャットもナビゲーターとして登場してます。

ケチャコンは４つのテーマで実施中。

・ふわふわ！そぼろ　コンテスト
・まいにちおかず　コンテスト
・ケチャップアート　コンテスト
・ケチャッパー　コンテスト

応募締め切りは6月11日まで。
ハインツのクッキングソースやオリジナルグッズが当たります。
みなさん、どしどしご応募ください！！

オレアイダのフライドポテトのレシピコンテストも同時開催中。
ケチャップにはフライドポテトが欠かせませんからね。
逆かな。　フライドポテトにはケチャップを。
こちらの景品はル･クルーゼのお鍋など。
こちらも合わせてご応募ください！

※投稿にはCOOKPADへの登録が必要です。閲覧は登録なしで可能です。

＋トマトケチャップのレシピコンテスト

＋フライドポテトのレシピコンテスト